Verdura ecològica de producció pròpia al Mas Galceran de Sant Miquel de Fluvià, Alt Empordà
|
INICI |
FES LA TEVA COMANDA! |
QUI SOM? |
AGRICULTURA ECOLÒGICA |
CONTACTE i SITUACIÓ |
|
|
||||
|
El planter...
 Situació meteorològica actual al Mas Galceran: |
Benvolguts clients, us informem que a partir d'ara el límit per a rebre comandes serà el diumenge a les 24 h. en comptes del dilluns. Les comandes que arribin més tard de diumenge a la nit, seran servides la setmana següent. Aquest fet es deu a la impossibilitat de collir i servir tot el producte el mateix dimarts, necessitem un dia més de marge per poder fer tota la feina. Esperem que aquest petit canvi no suposi cap inconvenient per a ningú.
Moltes gràcies per la vostra comprensió.
Ara que ja han passat uns dies de la fred intensa, els efectes sobre els cultius són cada cop més notoris. Aquesta onada de fred no ha deixat registres tèrmics extremadament baixos, ja que el fort vent que va fer,
no va deixar baixar el termòmetre la majoria de nits. Tot i això, la
mínima enregistrada al Mas Galceran fou de -6,1ºC (-8ºC al camp a
l'alçada dels cultius). Les màximes tampoc van ser extremadament
baixes, tot i que entre el 2 i el 4 de febrer no van superar mai els
5ºC, i no van superar els 10ºC fins el dia 9. | Dades meteorològiques del Mas Galceran de l'1 al 13 de febrer de 2012 |
|||||
| Mitjana Tª màx. |
Mitjana Tª mín. |
Mitjana Tª |
Dies de glaçada |
Tª Mínima absoluta |
Cop de vent |
| 7,6ºC |
-2,2ºC |
2,6ºC |
11 |
-6,1ºC |
97 km/h |
Per
contra, el fort vent de tramuntana (cop màxim de 97 km/h) i les
baixíssimes humitats (fins a 13%), juntament amb les temperatures
fredes, van provocar fort
es cremades als cultius de fulla. Bledes, espinacs, escaroles, enciams i les fulles de cols i bròquils han resultat molt efectades. Les
carxoferes, com és típic quasi cada hivern, també han quedat ben
cremades. Les maduixeres, han patit una mica, però sembla que es
recuperaran sense més problemes. També hi ha hagut desperfectes
provocats directament pel vent.Tots aquestes problemes faran que les properes setmanes la quantitat de producte propi, encara sigui menor que a les últimes.Malgrat els problemes que ha provocat al camp, tal i com ha de ser, ens ho vam prendre amb bon humor...aquí una foto que ho demostra...encara que no ho sembli, a sota nostre hi havia 1 metre d'aigua!
La presentació d'aquest projecte ha tingut molt de ressó en els mitjans de comunicació. Us deixem uns quants enllaços per si voleu seguir el tema:
Durant aquesta tardor hem rebut la visita dels alumnes del CEIP Vallgarriga de Sant Miquel de Fluvià. Han vingut en diversos grups per conèixer el funcionament d'un hort ecològic professional. Els hi hem explicat quina és la nostra feina i hem visitat els diversos cultius que tenim al camp en aquests moments. Ells ens han explicat que també fan un hort a l'escola, i pel que sembla hi estant tots molt interessats.
Després d'un final d'estiu i un principi de tardor molt secs, aquests últims 40 dies ens han portat les esperades pluges de tardor, però com se sol dir, a casa nostre no sap ploure. Des del dia 19 d'octubre fins avui han caigut 350 mm de pluja, repartits en 100 a l'agost i 250 al novembre. Tot i no haver-hi hagut aiguats molt forts amb intensitat de pluja molt elevades, la persistència de les precipitacions ha saturat el terreny de tal manera que ja no és capaç d'absorvir més aigua. Per aquí Sant Miquel de Fluvià han tornat a brollar reixorts i recs que només corren en èpoques molt humides. Fins i tot l'estany de Palol s'ha reomplert.
Les primers pluges van anar molt bé per regar cultius i boscos, però el passat 21 de novembre, ja amb el terreny molt saturat, van caure 77 mm més que van fer desbordar rius, recs i rieres provocant danys als cultius. Esperem que les pluges deixin de caure amb tanta insistència i sobretot, que no vinguin tramuntanes fortes, que amb lo tendre que està tot, farien estralls als boscos.
Com
la majoria dels que passareu per aquí aquests primers dies ja coneixeu,
el passat mes de març vam iniciar una nova aventura.
D’aquí n’ha sortit Mas Galceran,
una empresa familiar dedicada al cultiu d'horta
ecològica.
L'objectiu principal que tenim és la producció de diverses varietats
d’hortalisses
cercant la màxima qualitat del producte final, tot
mantenint unes bones
pràctiques que siguin respectuoses amb la terra que treballem i
l'entorn natural que ens envolta. Apostem per un producte de
proximitat
cultivat a l'Empordà i consumit aquí i a les comarques veïnes.
Després de 4 mesos, l’explotació agrícola Mas Galceran comença a donar els seus fruits. Com a principiants que som en la producció agrària ecològica, ens hem trobat més problemes dels previstos inicialment, és per això que comencem la comercialització del nostre producte una mica coixos, sense les condicions que esperàvem.
La nostra intenció és oferir-vos cistelles de verdura i fruita setmanalment, la majoria de producció pròpia, però recolzant-nos també en altres productors ecològics, sobretot ara als inicis, per tal de poder solucionar la manca que tenim de certs productes, ja sigui per plagues, malalties o previsions no del tot encertades.
Esperem que aquí us hi sentiu com a casa i pogueu gaudir de les nostres verdures. I finalment demanar-vos un xic de paciència aquests primers mesos, ja que per nosaltres és tot nou i és complicat que tot surti com ens agradaria. Estarem molt agraïts de rebre les vostres crítiques i suggeriments per tal de millorar la producció i el servei. Esperem que de tant en tant, també hi hagi alguna felicitació!
Per a qualsevol problema, no dubteu en posar-vos en contacte amb nosaltres.